海鲜豆腐粉丝汤

海鲜豆腐粉丝汤

海鲜豆腐粉丝汤的做法说明

鱿鱼鲜虾扇贝海带豆腐白萝卜……可以说是很营养了,而且零失误噢 一天忙碌下来喝一碗简直太满足了!

海鲜豆腐粉丝汤的食材和调料

粉丝1把
豆腐小块
1根
海鲜(鱿鱼扇贝等等)适量
海带适量
白萝卜半个根
味增汤少量
3片
香菜适量

海鲜豆腐粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作:海鲜洗净,用热水煮两分钟再用凉水洗净;海带切片,豆腐切块;白萝卜切片;葱姜香菜切末

    海鲜豆腐粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,7-8成热后放入葱姜翻炒出香味,放入海鲜和海带翻炒,可放一点花椒粉

    海鲜豆腐粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入热水,可加1-2勺味增汤调味,再分别加入豆腐白萝卜大火煮开,后转小火煮15-20分钟

    海鲜豆腐粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再转至大火,放入粉丝煮三分钟左右,加入香菜末,滴一滴香油,香喷喷的海鲜汤就做好啦!

    海鲜豆腐粉丝汤的做法步骤 第4步

小贴士

1.焯海鲜是为了吃的更干净
2.味增汤是为了调味,让汤更鲜美,如果没有也可以不放,原料本身的味道也很鲜美。
3.喜欢吃软粉丝的可以多煮一下。
4.可以不加粉丝,单喝汤,味道也很棒!

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