小美 八宝饭

小美 八宝饭的做法说明

腊八节源自佛教，是纪念佛陀觉悟成道的殊胜日。

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，名叫乔达摩·悉达多。悉达多太子不忍见众生受生老病死等痛苦的折磨，想要寻求究竟地离苦得乐之道，于是舍弃王位，出家修道。

经过六年苦行，每日仅食一麻一米，释迦牟尼虽然得到了甚深禅定等世间成就，但他意识到一味苦行并不是修行究竟解脱之道的最佳方式，即放弃苦行，接受一位牧女用牛奶煮的稀粥的供养，慢慢恢复了体力。

随后，他在一颗菩提树下，铺上茅草，结跏趺坐，经过七天甚深禅定的修持，于初八的凌晨，夜睹明星，悟道成佛。出定后，佛陀感叹：“奇哉!奇哉!此诸众生云何具有如来智慧，愚痴迷惑，不知不见？我当教以圣道，令其永离妄想执著，自于身中得见如来广大智慧与佛无异。（《大方广佛华严经》卷第五十一）”“深寂离戏光明无为法，吾得犹如甘露之妙法。”

佛教传至中国后，汉地于阴历十二月初八纪念释迦牟尼佛成道，以米与果物等煮粥供佛，感念佛的恩德，称“腊八粥”，后演变成民间习俗。