超级简单人人都能成功的红糖枣糕
超级简单人人都能成功的红糖枣糕的做法说明
这是一款超级简单、人人都能成功的养生糕
红糖和大枣一直都是被公认的补血良品
无论是生吃还是用来做东西都很受欢迎
今天的这款是绝对值得尝试的美味
成品枣香味特浓
混着芝麻香，不甜不腻，真好！
我是用蒸烤箱蒸的
如果您没有，用传统的方法在炉上蒸制是一样的
怎么样？心动了吗？那赶快来行动吧！
超级简单人人都能成功的红糖枣糕的做法与步骤
- 第1步.
称量准备好所有材料。用刮刀将粉类、芝麻、油这些材料拌匀。将热水冲入红糖拌匀。
- 第2步.
将枣一部分去核分成两份，另一部分切核仁碎备用。
- 第3步.
等红糖水降至和手温相同时倒入粉类材料中搅拌
- 第4步.
拌匀后，倒入鸡蛋液继续搅拌。
- 第5步.
拌好的样子
- 第6步.
取6寸不粘模具，底部铺上油纸，便于脱模。
- 第7步.
倒入一半拌好的面糊，上面撒上红枣碎，用刮刀抹平些。
- 第8步.
继续倒入剩下的面糊，用刮刀抹平些，上面摆上枣。
- 第9步.
送入烤箱，选发酵档，35度，40分钟。
- 第10步.
发酵时间到，取出发酵好的模具。烤箱预热纯蒸110度。
- 第11步.
上面覆盖保鲜膜，送入烤箱中下层。
- 第12步.
110度，蒸30分钟后关火5分钟后再取出。晾凉即可脱模食用。
- 第13步.
成品美美的
- 第14步.
好吃
小贴士
小贴士：
1、做这款需要注意的是红糖水温倒入粉类时不要太热，30度左右即可。太热容易烫死酵母。
2、蒸的时候上面盖上保鲜膜或锡纸
3、如果用锅蒸的话，上汽后中大火蒸30分钟，关火闷5分钟取出即可。
4、如果是普通模具的话，事先需要在内部抹油防粘。
