果蔬烤鸡腿

果蔬烤鸡腿

果蔬烤鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
西红柿1个
雪梨0.5个
0.5个
黑胡椒
橄榄油
3瓣
罗勒叶(没有可以不加)
孜然粉

果蔬烤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    加料酒,盐,黑胡椒,橄榄油腌制鸡腿1-2小时。冰箱冷藏

    果蔬烤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘里码放一层雪梨片和西红柿片

    果蔬烤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入腌制好的鸡腿,再放入少许雪梨片和西红柿片,同时放入洋葱和大蒜

    果蔬烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上罗勒叶,少许盐和黑胡椒

    果蔬烤鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,上下200度40-50分钟。大约烤20分钟左右,把配菜从鸡腿上拨到一边。鸡腿上撒少许盐和黑胡椒,孜然粉,刷一点油继续烤。结束前10分钟,再拿出鸡腿翻面烤10分钟。 最后10分钟可以加一点柠檬或金桔提味。

    果蔬烤鸡腿的做法步骤 第5步

小贴士

开始要用配菜盖住鸡腿烤,以防水分流失太多,鸡肉太干

美食资讯

果蔬烤鸡腿相关菜谱大全