花菜蛋皮干贝汤

花菜蛋皮干贝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   事先泡发干贝，可以用料酒泡发，泡软。

   
2. 第2步.

   打蛋

   
3. 第3步.

   把花菜清洗后手掰小

   
4. 第4步.

   摊鸡蛋饼，锅温度不要太高。

   
5. 第5步.

   蛋皮切丝

   
6. 第6步.

   炒花菜

   
7. 第7步.

   加水，干贝，蛋皮，煮开后闷一会儿。