新年礼雪花酥

新年礼雪花酥的做法说明
新年走亲访友,带上一份自己制作的美味和暖意。
配料表是原味雪花酥,其他味可以用20克粉(可可粉、抹茶粉)替换掉等量奶粉。
新年礼雪花酥的做法与步骤
- 1.
电磁炉或者电陶炉最小火将黄油融化至液体
- 2.
倒入棉花糖,小火将棉花糖融入黄油内 这个过程将会进行将近10分钟左右,一定要棉花糖全部融化才可以操作下一步
- 3.
倒入奶粉搅拌均匀 如果室温较高或者锅的保温性能较好,可以关火后搅拌
- 4.
倒入混合坚果及干果类 搅拌均匀后离锅,温度下降后可以用手揉匀。揉的时候保持手的干净,可以抹一点黄油在手上防粘
- 第5步.
放入防粘烤盘或者平整的容器内,用擀面杖擀平整,温度降下来就可以切了。 注意两面都需要洒一点奶粉来防止粘粘。















