红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   1:半锅水加料酒（料酒多一些）跟生姜把虾煮熟去腥 2:捞出虾，减去虾须备用 3:锅洗净烧干放油，放葱姜蒜，放大虾炒，加料酒（不要放水，料酒不要淹过虾即可），按自己口味，加酱油，耗油，糖，盐，醋 4 :收干装盘

   
2. 2.

   为了省事没有油爆