萝卜包
萝卜包的做法说明
邻居送的白萝卜，绿色食品，自己做的包子放心吃😍😍😍😍
萝卜包的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵，按上面配方加入，手工柔面！
- 第2步.
炒五花肉，炸成油渣子！如下图
- 第3步.
猪油渣子
- 第4步.
萝卜过水，煮熟，沥干备用！
- 第5步.
虾米剁碎
- 第6步.
蒜备用
- 第7步.
炒香虾米和大蒜＋猪油渣
- 第8步.
加入萝卜丝，盐，生抽，白胡椒搅拌备用！
- 第9步.
发酵好的面团，再次柔面，包入馅料就行了！
- 第10步.
大火，冷水开蒸25分钟才可开盖！😍
小贴士
面团发酵可参照之前的菜谱 叉烧包
