蒸银鲳鱼

蒸银鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲳鱼身划块，葱姜料酒，米醋（一点点）腌制一下，放一小块猪油，海鱼放点猪油，味道会更好一点。

   
2. 第2步.

   蒸8分钟，再虚蒸一小会儿，起锅，热油，爆葱姜，倒入蒸鱼的汤和生抽，倒在鱼身上，出锅即可。