韩式辣豆腐汤
韩式辣豆腐汤的做法说明
又是一个适合一人食，可以用各种食材排列组合完成的快手美食！只要家里有韩式辣酱就稳了！其他的 冰箱里有什么就用什么✌️大虾，青口，扇贝，鸡肉，牛肉，五花肉……通通都可以！
材料是室友一人份～
韩式辣豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
蒜煸香(家里没葱了，不然也一起丢进去炒)
- 第2步.
所有菜(肉类，海鲜，蔬菜)下锅炒熟 个人觉得豆芽非常加分，因为它熟了以后特别吸汁特别软
- 第3步.
加水末过，煮开
- 第4步.
等待锅开的同时调制辣酱。两勺韩式辣酱➕两勺麻油。搅拌均匀
- 第5步.
锅开后，加入调好的辣酱
- 第6步.
加入豆腐
- 第7步.
加一小勺糖提味，也可再加一小勺盐
- 第8步.
关火！ 然后我喜欢再打一个鸡蛋，用余热闷熟，就会是一个流心的蛋啦😋
小贴士
辣酱根据嗜辣程度增减。两勺大概就是不太能吃辣的人的选择
很多人都用砂锅做豆腐锅，理由不详😂条件允许的话可以尝试
