红豆沙馅（颗粒状）
红豆沙馅（颗粒状）的做法说明
买的豆沙馅着实不喜欢，大部分都不是纯豆沙，还含有大量的添加剂，也不知道是不是转基因的油。喜欢颗粒状的豆沙馅，自己做的放心安全，甜度也可以调节。
红豆沙馅（颗粒状）的做法与步骤
- 第1步.
红豆用清水（额外的并不是上面配方里的）搓洗干净 倒入高压锅，加入配方量的清水，按猪蹄键压熟
- 第2步.
压熟的红豆直接倒到锅里翻炒，最好是不粘锅，中小火，边炒边压
- 第3步.
炒到有点稠的时候分三次加入玉米油，每次翻炒到吸收接着倒下一次 油全部加完后不要炒太久，不然后面容易出油， 只要看到油吸收了就加糖
- 第4步.
加入白砂糖翻炒，会变稀，没关系接着炒就是了
- 第5步.
不停的搅拌
- 第6步.
慢慢的变稠
- 第7步.
直到报团不粘刮刀，再炒几分钟就可以了，冷却后还会变硬的
- 第8步.
成品
- 第9步.
用来做了红豆酥，好吃
小贴士
加油后不要炒太久，看到吸收了接着就加糖
如果是打成泥，煮熟后趁热打成泥
