肉末粉丝(蚂蚁上树)

肉末粉丝(蚂蚁上树)

肉末粉丝(蚂蚁上树)的做法说明

容易上手 快速

肉末粉丝(蚂蚁上树)的食材和调料

肉末
3
料酒
豆瓣酱1
粉丝1
生抽

肉末粉丝(蚂蚁上树)的做法与步骤

  1. 第1步.

    切一些蒜末,葱花,肉末剁好备用,粉丝泡软备用,可以剪刀剪一下,我用的龙口粉丝。

    肉末粉丝(蚂蚁上树)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    油锅烧热,加油,放蒜末炒香,加入一勺豆瓣酱小火炒出红油,放入肉末加一点点料酒炒熟。

  3. 第3步.

    放入泡好的粉丝,加点生抽,一点点糖,放点水稍微煮开就好啦!最后撒葱花出锅。

    肉末粉丝(蚂蚁上树)的做法步骤 第3步

小贴士

1.粉丝用温水泡就好啦。2.用了豆瓣酱味道就够了,不用放盐啦 3.粉丝吸水,可以多留点汤汁滴

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