胡萝卜鸡肉肠
胡萝卜鸡肉肠的做法说明
千万不要小看它，其实你可以把它生吞，或是扔油锅里炸，或是扔火里烤，但是我就比较善良，我只会把它轻轻地用筷子夹断，扔进泡面汤里，然后一口泡面，一口肠，最后再喝口汤，那味道，简直就是人间极品了，一根小小的鸡肉肠，鲜香美味，Q弹软糯，让原本无趣的泡面瞬间有了生命力，跳跃在舌尖的香肠泡面双倍美味，都是因为你，我亲爱的鸡肉肠！
胡萝卜鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
用厨房剪把鸡腿肉去骨，去皮，去肥油。
- 第2步.
用刀把鸡肉切成小块。
- 第3步.
把切好的鸡肉块放进碗里，滴2~3滴柠檬汁去腥，备用。
- 第4步.
土豆切成小块，和鸡肉块一起放进料理机搅碎。
- 第5步.
把肉馅搅拌几下，挑出里面的肉筋。
- 第6步.
在肉馅里擦入胡萝卜碎，再依次倒入盐，糖，生抽，五香粉，淀粉，搅匀。
- 第7步.
倒入裱花袋，挤到锡纸上，再把锡纸卷起来裹上。PS：两只手反方向扭一扭，把封口处扭紧。
- 第8步.
上锅蒸20分钟就好了！
