【亚麻籽米糕】粘米粉版

【亚麻籽米糕】粘米粉版的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米油、椰子汁，搅匀

   
2. 第2步.

   加入蛋黄，搅匀

   
3. 第3步.

   加入粘米粉、中粉、亚麻籽粉，搅拌成糊状

   
4. 第4步.

   蛋白一边打，一边加糖，打成干性发泡

   
5. 第5步.

   将三分之一倒入蛋黄糊搅匀，再分二次倒入拌匀

   
6. 第6步.

   入模三能6寸模具（模具提前刷玉米油）再倒入，震一下，把内部的泡震出来。 包上保鲜膜，锅中水先烧开，再上锅蒸40分钟，在锅里闷5分钟。

   
7. 第7步.

   拿岀来，倒扣，脱模 这张是正面照

   
8. 第8步.

   切开面图