超级香脆的芝麻蛋卷

超级香脆的芝麻蛋卷的做法说明
我是个嗜甜如命的人,小时候甜食很少,但掰一块红糖也能开开心心吃半天,蛋卷在我的童年里属于奢侈的零食,得有零花钱才能偶尔买一次吃,那时候我就希望以后能能有吃不完的蛋卷蛋糕雪糕糖果巧克力,可谁想长大后因为易胖体质我却常年节食,真是...内牛满面啊。
超级香脆的芝麻蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
我每次去超市都会买白芝麻,现在家里有好多袋白芝麻,所以权当消耗白芝麻了,小火炒香,微微发黄就可以了,别炒过了,会发苦的。
- 第2步.
所有材料混合起来
- 第3步.
一勺面糊,千万别舀多了,不然盖下盖子就会到处流出来,大家可以先放一勺做一个,然后就能掌握大致放多少了。
- 第4步.
马上盖上盖子,全程小火哦,会听见滋滋的声音,锅子冒出热气,怎么判断好了没,我是直接打开看的哈哈,只要定型以后就可以打开看看,基本上金黄色偏焦糖色比较好吃,很脆很香。
- 第5步.
一般我就到这个颜色就可以了!
- 第6步.
马上!动作要快!借助一根筷子卷起来,会有点烫手,怕烫的可以戴手套,我这种皮粗肉厚的就直接上手了。
- 第7步.
分分钟做好一大盘,很简单,但是要耐心一点哦!
- 第8步.
明天带去给同事吃吧,毕竟我不想发胖😭