紫薯菠菜披萨🍕
紫薯菠菜披萨🍕的做法说明
卷边披萨 是模仿韩国得披萨的做法 口感和营养会更丰富 菠菜里含有丰富的维生素c蛋白质 和铁 对贫血和肠道蠕动都非常好 。
紫薯菠菜披萨🍕的做法与步骤
- 第1步.
准备物料 高筋面粉 水 糖 酵母 盐
- 第2步.
准备食材 菠菜 盐 鸡粉 黑胡椒 披萨酱 玉米 火腿 培根 芝士
- 第3步.
把图1材料倒入面包机内 选择模式16 启动 如图所示(所打的面团是4个9寸披萨的量)
- 第4步.
面团打好后分成四块 每块约170克左右
- 第5步.
案板上撒少许面粉
- 第6步.
用擀面杖擀成圆形
- 第7步.
放在9寸披萨盘上 比披萨盘大一点 如图所示
- 第8步.
把紫薯泥均匀的挤在面饼边上 如图所示
- 第9步.
用手按压饼边 包裹住紫薯
- 第10步.
如图所示
- 第11步.
用叉子在中间扎上小孔 (防止起泡)
- 第12步.
扎成以上图片所示即可
- 第13步.
(烤箱160度提前预热 )把饼底放进烤箱烤10分钟
- 第14步.
烤至微微发黄 如图所示
- 第15步.
把披萨酱放到饼底 用勺子均匀铺开
- 第16步.
撒上20克芝士
- 第17步.
菠菜切为宽为一厘米得丝
- 第18步.
放入1克鸡粉1克黑胡椒
- 第19步.
搅拌均匀 如上图所示
- 第20步.
撒上25克腌好的菠菜
- 第21步.
撒上20克玉米
- 第22步.
撒上20克培根20克火腿
- 第23步.
再撒上30克芝士 上图所示
- 第24步.
放入烤箱烤10分钟左右即可 烤至上图所示
- 第25步.
中间对半切开 再对半切成四块
- 第26步.
再对半切成8块 如上图所示
- 第27步.
完成
