视频菜谱——颗粒感芋泥
视频菜谱——颗粒感芋泥的做法说明
办公室的小姑娘超爱喝奶茶，经常点的一款芋泥撞鲜奶，还夸赞里面的芋泥细腻光滑，糯糯甜甜。我说，这个超简单啊，简单几样材料，煮煮炒炒就好了。😄
视频菜谱——颗粒感芋泥的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料倒入不粘锅，开大火，用硅胶铲轻轻按压，我用的饭铲，感觉更趁手。
- 第2步.
锅里开始冒热气，继续按压，芋头越来越小块了
- 第3步.
变浓稠了，一边按压一边打圈，以免糊底
- 第4步.
越来越浓稠，变小火
- 第5步.
到这个程度就关火
- 第6步.
关火后继续搅动，散热，可以看到凉后变稠了一些
- 第7步.
有一点点热度的时候就可以装盒了，及时盖好盖子，以免表面结皮
- 第8步.
芋泥奶茶，芋泥蛋糕卷，芋泥小餐包，各种芋泥甜品做起来吧
小贴士
1.一定要用不粘锅哦，很好清洗。
2.这款是稍有颗粒感的芋泥，我喜欢。喜欢特别细腻的芋泥，请另参照别的菜谱。
