雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

棉花150克
原味花生60克(去皮)
全脂奶粉45克
黄油40克
葫芦饼干170克
蔓越莓60克
奶粉适量(撒在雪花酥上面的)

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将称好的小葫芦饼干170克和蔓越莓60克还有花生60克放到一个容器中备用。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.把黄油40克放到不粘锅中加小火融化,(最好用硅胶刀),把棉花糖150克到入锅中拌匀融化到一起,就可以关火了,然后加入奶粉拌匀。(需要吃硬点的可以让棉花糖多加热半分钟后再加奶粉),这个忘记拍照了。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.将小葫芦饼和花生,蔓越莓一起加入锅中和棉花糖搅拌到一起,混合好后到入模具盘中,压平整齐,上面撒上奶粉,等待冷确后到在干净的桌面,再撒上奶粉,四周撒上奶粉就有了雪花酥的效果了。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.用刀把冷确好的雪花酥切块,我只有牛扎糖的包装纸,就切成小块了,不影响吃,非常的酥,又甜又不腻,太好吃了。

    雪花酥的做法步骤 第4步

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