满满胶原蛋白:桃胶皂角米银耳羹

满满胶原蛋白:桃胶皂角米银耳羹的做法说明
以前的我不爱糖水的,最近不知道为啥抽疯,居然爱上了各种甜点糖水之类的,但是依然不爱去外面喝那种齁甜齁甜的糖水,于是乎就有了这个菜谱😍😍
满满胶原蛋白:桃胶皂角米银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
材料大合照
- 第2步.
除了红枣和枸杞子,其他材料都要提前一晚泡发,银耳发好后手动撕碎,尽量撕小块一些,好熬出胶质
- 第3步.
用陶瓷锅,把所有泡发好的材料放入锅中,按照自己口味加适量的老冰糖
- 第4步.
一次过加入足量的清水(不过后来我还是因为材料过于丰富熬的过于浓稠又加了一碗开水😁)
- 第5步.
大火煮开后转小火熬一个小时,熬煮期间锅盖一定要留些缝隙,否则要一直守在炉前,不然会扑锅,相信我,除非你的锅足够深🙃
- 第6步.
转小火后加入红枣
- 第7步.
出锅前15分钟加入枸杞子
- 第8步.
一锅浓浓的胶原蛋白,喝完感觉皮肤都亮起来啦😄