北方大馒头

北方大馒头

北方大馒头的食材和调料

面粉	1千克
酵母	1袋
糖	15克
温水	适量

北方大馒头的做法与步骤

第1步.
发面
第2步.
给面团排气
第3步.
揉成光滑面团
第4步.
分成小块面团
第5步.
分剂子
第6步.
揉光，盖保鲜膜醒发
第7步.
锅烧开
第8步.
放馒头
第9步.
大火烧15分钟
第10步.
出锅

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