简单萌的反转饼干🍪

简单萌的反转饼干🍪

简单萌的反转饼干🍪的做法说明

日常自家吃的饼干总想做出些花样,又不想添加色素,或是买一些过于复杂的繁杂的工具。于是诞生了这款简单饼干模子的反转饼干,刻下来的面片反转交换,就很有范~

简单萌的反转饼干🍪的食材和调料

任何比较润滑的饼干面团1杯
可可粉/绿茶粉或者紫薯泥/红薯泥等等2勺或者1/3杯

简单萌的反转饼干🍪的做法与步骤

  1. 第1步.

    可以用任何面团,比如我之前的酥脆饼干菜谱。 把一半面团上下撒上淀粉,防止粘连。放在两张烘培用纸之间,用擀面杖擀平,大概0.8到0.5厘米厚。 另外一半面团加有天然颜色的食材,稍微揉均匀。紫薯泥一类注意不要有太多水分,太湿可以用纱布挤出来一些水。太多水分或者过度揉搓容易造成面团揉面起筋,这样面团就不酥脆了

    简单萌的反转饼干🍪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用大一点的圆模子分别在无色和有色的面片上刻出来一个圈圈⭕️,再用小一些的模子刻在中间,互相交换,按好。 如果有小动物的模子,可以用很小的反色面团做眼睛。按在中间。🐰🐻

    简单萌的反转饼干🍪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    175摄氏度/350华氏度 烤15-20分钟。请根据自己家的烤箱调整。不要烤糊了,边上稍微有一些变金黄就可以拿出来了。小兔烤糊就不可爱了😉

    简单萌的反转饼干🍪的做法步骤 第3步

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