蕃茄牛丸花蟹汤

蕃茄牛丸花蟹汤的做法说明
味道配合得天依无逢,根据阿苏菜谱改编
蕃茄牛丸花蟹汤的做法与步骤
- 第1步.
1. 牛肉丸冷水下锅滚20分钟,潮汕好的牛肉丸会有越煮越香的牛油味 2.蕃茄去皮,切块放进去继续煮20分钟 3.放入洗净斩件的花蟹,煮约10来分钟 4.少许盐,再加入几滴白醋提鲜 5.熄火,中芹切小段放入汤里增香

- 第2步.
(我不吃芹菜,但是这几个味道缺一不可)


味道配合得天依无逢,根据阿苏菜谱改编
1. 牛肉丸冷水下锅滚20分钟,潮汕好的牛肉丸会有越煮越香的牛油味 2.蕃茄去皮,切块放进去继续煮20分钟 3.放入洗净斩件的花蟹,煮约10来分钟 4.少许盐,再加入几滴白醋提鲜 5.熄火,中芹切小段放入汤里增香

(我不吃芹菜,但是这几个味道缺一不可)
