【樉樉的小厨房】小美版三分钟学会～黄油饼干

【樉樉的小厨房】小美版三分钟学会～黄油饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   用小美称出所需食材。

   
2. 第2步.

   加入白砂糖。

   
3. 第3步.

   加入室温软化的切小块黄油。

   
4. 第4步.

   45秒/速度4打发黄油。

   
5. 第5步.

   加入过筛后的低粉，加入鸡蛋。

   
6. 第6步.

   45秒/速度6，混合，混合中途暂停一下小美，用刮刀将面粉刮到主锅中间。

   
7. 第7步.

   倒出来（小心刀片）揉成圆柱形，用刮刀切成均匀大小的小块。

   
8. 第8步.

   每个小面团揉圆后略微按扁。

   
9. 第9步.

   用叉子在上面按压出花纹。

   
10. 第10步.

    烤箱预热180度，做好的饼干胚整齐排列放入烤盘，注意饼干与饼干之间要有空隙。

    
11. 第11步.

    180度上下火，中层，烤15分钟至表面微微上色就烤好了。（每台烤箱的温度略有不同，需要自己微调）

    
12. 第12步.

    出炉后放在晾网上晾凉，放入密封罐保存。