🇮🇹意大利番茄素菜炒面

🇮🇹意大利番茄素菜炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   意面提前煮好控水

   
2. 第2步.

   芹菜切滚刀段备用

   
3. 第3步.

   胡萝卜，洋葱，火腿，彩椒切成与意面长度差不多的条，备用

   
4. 第4步.

   芹菜焯水

   
5. 第5步.

   胡萝卜焯水

   
6. 第6步.

   我用的总统牌的黄油，炒素菜用些黄油很提味道

   
7. 第7步.

   大概这么多，40克左右

   
8. 第8步.

   大火黄油化开倒入焯好的芹菜胡萝卜翻炒均匀

   
9. 第9步.

   中火倒入火腿条

   
10. 第10步.

    准备好番茄沙司

    
11. 第11步.

    此刻调成小火，将番茄沙司倒入锅中，放入适量的白糖调整酸度

    
12. 第12步.

    翻炒均匀放入洋葱丝，洋葱不要放入太早，不然很容易软烂不见了

    
13. 第13步.

    根据个人口味加入盐进行调味

    
14. 第14步.

    倒入控好水的意面中小火翻炒

    
15. 第15步.

    撒入彩椒，不停翻炒，避免糊锅

    
16. 第16步.

    调整口味，翻炒均匀即可，完成