好吃的皮蛋拌面

好吃的皮蛋拌面的做法说明
中午在市场买菜的时候,本打算买几个皮蛋来做皮蛋黄花汤,这时候有一个邻居说用皮蛋拌面才好吃呢!
他不停的重复说好吃,说得我口水都快流出来了😁!
以前从来没有听说过皮蛋的这种吃法, 要不然我也来试试吧😄
好吃的皮蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
青菜用蔬果清洁剂清洗干净备用
- 第2步.
大蒜切碎,放入各种佐料,最好用猪油和色拉油的混合油更香, 清水下锅烧开,放进青菜煮熟捞出
- 第3步.
面条下锅煮熟捞出,放入剥皮的皮蛋
- 第4步.
撒上香葱,用勺子戳烂皮蛋搅拌均匀,就可以吃了,如果一个皮蛋不够,可以再来一个,真的好吃😊
小贴士
我觉得可以把皮蛋先切碎放入面条一起搅拌更省事,更好吃,没试,下次试起来!