蔓越莓酸奶蛋挞

蔓越莓酸奶蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加细砂糖打散，加酸奶搅匀，再加牛奶搅匀。

   
2. 第2步.

   将挞液过筛一遍，加入蔓越莓。

   
3. 第3步.

   将蛋挞液用勺子盛入蛋挞皮至9分满，表面再轻轻撒几粒蔓越莓。

   
4. 第4步.

   放到预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟左右。，蛋挞皮变黄起酥，蛋挞液稍微鼓起来就可以了。烤制时间太长的话挞液会出现蜂窝状，口感稍差。