海带丝油酥饼
海带丝油酥饼的做法说明
这饼层次分明，鲜香美味！
海带丝油酥饼的做法与步骤
- 第1步.
1.右边一半面粉开水和面，一边倒开水一边搅拌。
- 第2步.
2.左边一半面粉凉水和面。
- 第3步.
3.揉成面团，醒半小时。（每隔十分钟揉一揉。）
- 第4步.
4.做一点油酥，用耐高温的容器内放50克面粉，烧热油倒入拌匀后备用。（做的饼越多需要油酥也越多。我做了五张饼。）
- 第5步.
5.切一些葱末备用。
- 第6步.
6.取一个小面团。
- 第7步.
7.擀成长条形状，尽量擀薄点。撒上盐、五香粉，再稍微擀几下。
- 第8步.
8.铺上一层油酥。
- 第9步.
9.摆上海带丝，撒上葱末。
- 第10步.
10.卷成长条。
- 第11步.
11.把长条拧一拧。
- 第12步.
12.再把长条盘起来。
- 第13步.
13.左边最外圈收尾的地方压下面。
- 第14步.
14.用手掌压成饼。
- 第15步.
15.平底锅涂一层油，放入饼。
- 第16步.
16.盖上锅盖，煎两分钟。翻过来，盖上锅盖，再煎两分钟。两面金黄就可以出锅啦！
- 第17步.
17.吃起来吧！
