简易懒人披萨

简易懒人披萨

简易懒人披萨的做法说明

爱吃必胜客的披萨,手痒也想试一下,第一遍不是那么成功,加烤5分钟后,很完美。没错没错,我是一个善于总结经验和纠正错误的好学生(✪▽✪)

简易懒人披萨的食材和调料

8寸披萨1个
披萨酱2勺
玉米半个
培根2片
辣椒1个
番茄(小)1个
半个
芝士碎150g
橄榄油1小勺

简易懒人披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱200℃预热10分钟,同时拿出芝士碎和披萨饼解冻,准备切好蔬菜

    简易懒人披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好蔬菜和肉

    简易懒人披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南方人从来没试过揉面,所以这个是我买的面饼,下次试试自己做面饼

    简易懒人披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    披萨盘底刷油(据说橄榄油比较好,其他油应该也可以),放入面饼,在面饼上刷上厚厚的披萨酱

    简易懒人披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在披萨酱上面铺上一层芝士碎,想要拉丝效果好就要铺厚一点,上面铺上玉米辣椒洋葱,培根

    简易懒人披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再铺上一层番茄辣椒,在菜上面再铺上一层芝士碎

    简易懒人披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    200℃烤15分钟(这个是学习其他大厨的时间和温度,并不太够)

    简易懒人披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如你所见,15分钟后看起来很棒也很香,但实际是水分有点多,里面的感觉还缺点火候

    简易懒人披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    所以回炉再造200℃烤箱6分钟,哇塞,再吃的时候,简直太香啦

    简易懒人披萨的做法步骤 第9步

小贴士

之前看到有前辈写到做披萨蔬菜水分过多会不太好,可以提前在锅里不放油先炒一下,或者放在烤箱里先脱一下水,我太懒,省略了这一步,所以15分钟没有烤好,大家可以吸取教训哦😊

我买的这个披萨饼一般,不建议大家购买

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