茄汁鹰嘴豆烩金枪鱼（减脂增肌）
茄汁鹰嘴豆烩金枪鱼（减脂增肌）的做法与步骤
- 第1步.
鹰嘴豆提前一晚泡涨，加水后大火煮到你觉得可以接受的软烂程度。
- 第2步.
番茄去皮切丁，锅里加一点橄榄油后放入番茄煸炒。
- 第3步.
鹰嘴豆加入番茄中，加适量水，盖锅盖中小火继续煮，直到汤汁略微收干。
- 第4步.
金枪鱼沥干水，放入茄汁鹰嘴豆中翻炒均匀。然后调味，看你喜欢，我加了一小勺鲜酱油，一小勺糖，一小勺盐，撒一点黑胡椒。最后撒点大蒜叶出锅！
小贴士
口味可以自己调整的，不局限哦～～发挥自己的创意，想吃啥也可以增加其他配料，比如鸡蛋什么的～
