自制酸奶(奶粉版)

自制酸奶(奶粉版)

自制酸奶(奶粉版)的做法说明

有朋友问用奶粉可以做酸奶吗?答案是可以的,今天分享一下自己用奶粉做酸奶,自制无添加酸奶✌️

自制酸奶(奶粉版)的食材和调料

不插电酸奶一台
全脂奶粉130g(1L的量)(奶粉配勺子平18勺)
酸奶发酵剂1g(1小袋)
(可不加)30~50g(奶粉配勺子平5~6勺)依个人口味

自制酸奶(奶粉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、我用OzCow澳洲进口全脂奶粉做

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、做1L的量,大奶罐先放水再放奶粉,用130g全脂奶粉,50度左右水冲奶粉,搅拌均匀。

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、等牛奶晾凉后加入酸奶发酵剂,奶太热会烫死菌粉,所以等凉了再放,搅拌均匀。可以加30~50g白砂糖,喜欢没有味道的可以不加。

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、搅拌均匀没有粉状物

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、我用的果语不插电酸奶机,不用电环保节能,主机倒入沸水至刻度线。

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、放入隔热架,再放大奶罐

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、盖好外盖,等待8~12小时,酸奶机不用电,放在哪里都可以,冬季天冷的地方半途中可以把主机水再加热一次。

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、噔噔噔,发酵了一晚的酸奶,我一般是晚上做,第二天早上就可以喝到自制酸奶了✌️。做好的时候是固体的,要搅拌一下。

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、搅拌均匀就是可以拉丝的酸奶哦

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、倒出一碗尝尝吧

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    搭配水果,我最喜欢草莓🍓芒果🥭蓝莓

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    我儿子也超级爱喝自己做的酸奶✌️

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    奥利奥火龙果坚果

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    加入水果坚果麦片,能吃两碗都不够

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    每天都要吃

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    猕猴桃芒果味的

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    这款奶粉来自澳大利亚,原装原袋原产,澳洲政府三角袋鼠标志,有中澳合法证书,手续齐全,澳洲奶源纯净,无污染无添加无防腐剂,更纯净,3~100岁人群都适用

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    澳洲空气好,牧草种植、自然散养的奶牛🐄,奶源好,所以我选择这款奶粉,给家人一杯纯净的奶

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    来个酸奶机&奶酪机全家福

    自制酸奶(奶粉版)的做法步骤 第19步

小贴士

1、为什么推荐用不插电酸奶机,节能环保♻️呀,做的酸奶比插电酸奶机的口感更好
2、加微信15834023695交流

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