岩烧小蛋糕

岩烧小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米油加热 低粉过筛 拌匀

   
2. 第2步.

   分离蛋黄

   
3. 第3步.

   蛋白

   
4. 第4步.

   油粉糊加牛奶

   
5. 第5步.

   加蛋黄

   
6. 第6步.

   拌匀

   
7. 第7步.

   打发蛋白

   
8. 第8步.

   拌匀

   
9. 第9步.

   拌匀

   
10. 第10步.

    装盒

    
11. 第11步.

    肉松拔丝小蛋糕的话 拌入肉松

    
12. 第12步.

    上下火120度 水浴35-40分钟

    
13. 第13步.

    取出晾凉

    
14. 第14步.

    乳酪糊 黄油软化加芝士片 糖 加牛奶加奶油拌匀

    
15. 第15步.

    盖在蛋糕体上 上火180度 下火100度 10分钟