冰糖雪梨棒棒糖

冰糖雪梨棒棒糖的做法说明
因为我从来不给我的糖糖果果买棒棒糖吃!怕她们吃到色素等!嘿嘿!所以我要自己做给她们吃!每个妈妈都是最爱孩子的!相信你也是!动手做吧! 😁以实际行动证明一切!你一定可以!
冰糖雪梨棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料!黄冰糖,雪梨,榨汁机

- 第2步.
把雪梨削皮,切块,榨汁

- 第3步.
过滤渣渣,如果你的机子可以分离渣渣就免了这步啦

- 第4步.
雪梨汁

- 第5步.
和冰糖一起熬!大火开了转小火,不停的搅拌!熬到什么时候呢?用透明玻璃杯准备一杯凉水,滴一滴糖浆,立刻凝固,就说明可以了!起锅后,立马放在湿布上,因为锅底很烫!让它温度降下来了再装磨具!

- 第6步.
我才准备了一个模具,这个分量,你们最好准备两个!因为可以做出12个棒棒糖哦!

- 第7步.
15分钟左右凝固,就可以取下来了!如果你的是软的,取下来也塌了,就说明水分太多,还要熬!

- 第8步.
成品!都拔丝了! 😁

- 第9步.
桃心❤果果最爱

- 第10步.
星星✨糖糖最爱

- 第11步.
包装好密封

- 第12步.
密封可保存2个月哦

小贴士
1、这个分量的话可以做12个棒棒糖,准备两个模具一次搞定,不然要多热一次糖又装!
2、给孩子吃的一定要用黄冰糖,跟雪梨熬,才润肺止咳嘛!不是热咳嗽不建议加川贝!你不会判断就不要加!就算是热咳,对川贝也有量的要求,这个你更无法把握!
3、熬糖一定要小火!否则大火要焦,一定要不停的搅拌!不然容易粘锅!我用的硅胶锅铲,不粘锅!
4、不要问熬多久,看你水分蒸发的速度来决定的!水分要熬干,要做测试,否则你很可能失败!用透明玻璃杯装一杯凉白开,滴一滴糖浆,立即凝固,说明可以了!














