宝宝鸡蛋羹

宝宝鸡蛋羹的做法说明
♡ 小宝贝每天都要吃一个鸡蛋,鸡蛋的做法也有很多,蛋羹是她最喜欢的~
宝宝鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散
- 第2步.
加1.2倍温水搅拌均匀,用勺子飘去表面浮沫
- 第3步.
虾皮一小把洗净加入
- 第4步.
搅拌均匀后盖上保鲜膜,用叉子(或者牙签之类的物品)在保鲜膜上插几个洞,锅中烧水,水开后把准备好的鸡蛋羹放上蒸架,蒸8-10分钟即可出锅
- 第5步.
我用的高压锅 Egg-normal 5m
- 第6步.
友情提示:用高压锅的小伙伴记得放好气阀的位置
- 第7步.
偷懒睡了一觉才拿出来 😋 温温的~立刻就可以吃啦
- 第8步.
😋 宝宝非常喜欢吃!
小贴士
♡ 蒸蛋羹非常简单,需要注意的就是一定要用温水,蛋液和温水的比例控制在1:1-1:1.2就好。
♡ 配料除了虾皮也可以换成宝宝喜欢吃的食材。