卡通馒头包子-萌版独角兽
卡通馒头包子-萌版独角兽的做法说明
店主太懒，首发教程😂随便看看就好
卡通馒头包子-萌版独角兽的做法与步骤
- 第1步.
上 左边 头40克 右边身体50克 下 果蔬粉调色的面团
- 第2步.
40克面团揉好压扁，边缘擀薄包馅料，我包的是奶黄馅
- 第3步.
面团包馅之后收口，然后推高，尽量高些，后面蒸的时候还是会塌一些下来的
- 第4步.
脚分别是5克，搓长，后面压扁
- 第5步.
取黄豆大小的黄色面团压扁
- 第6步.
如图，贴在一起
- 第7步.
取三个颜色面团，搓成长条
- 第8步.
编成类似辫子的样子，呃，实在不懂怎么说，看图吧，然后照片不小心拍糊了๛😤۶
- 第9步.
手分别2克，制作方法跟上图脚一样的
- 第10步.
身体后面的小尾巴用剪刀剪开，涂些水黏贴在身上
- 第11步.
当当当～！身体做好了 记得盖上保鲜袋防止面皮干掉哦！
- 第12步.
接下来做头部，40克，揉好后滚圆
- 第13步.
耳朵的制作，白色4克，粉色1.5克，如图
- 第14步.
两个叠在一起，用工具刀中间切开
- 第15步.
牙签压耳朵，如图
- 第16步.
面团上涂些水贴好
- 第17步.
角：2克，如图用工具刀压纹路
- 第18步.
取三个各0.5克的面团
- 第19步.
搓成水滴状，压扁再用牙签压两条
- 第20步.
沾水贴好
- 第21步.
取两个绿豆大小的棕色面团作为眼睛
- 第22步.
粉色面团，跟眼睛差不多大就可以了
- 第23步.
贴上，用工具戳个小孔，没有这种工具的用牙签也很方便
- 第24步.
制作完成，头跟身体分开
- 第25步.
全部完成
- 第26步.
来个侧面
小贴士
面团一次发酵，发酵到1.5倍大，蒸15分钟，闷3分钟，出锅后趁热把头部跟身体叠放一起即可。
