溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单

溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法说明
超级简单,有成就感的制作!
奶粉,我用过做牛扎糖用的新西兰脱脂奶粉,但是很快就消泡了,所以建议用婴儿奶粉!
溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法与步骤
- 第1步.
2个蛋清打入碗里
- 第2步.
电动打蛋器,打到有气泡,加入三分之一糖粉!糖量可以增减,根据自家宝宝的口味
- 第3步.
打发到6成发时候,再加三分之一糖粉。打一会再加剩下的糖粉。
- 第4步.
打到这种硬性状态,就可以了
- 第5步.
再来一张
- 第6步.
加上备好的奶粉和淀粉,翻拌均匀。
- 第7步.
放到裱花袋里,挤出来
- 第8步.
放到烤箱,上下火100℃,30分钟,基本差不多。可以根据实际,增减5分钟。时间到了,再焖10分钟!
- 第9步.
可以了,取出来,美味的不要不要的!
- 第10步.
再来一张!