炒红菜苔

炒红菜苔的做法与步骤

1. 第1步.

   将红菜苔的花和叶子去掉，根部老的皮剥掉，掰成小段，粗的段用刀对半剖开。

   
2. 第2步.

   油热8成，将青蒜和菜一起下锅炒，放生抽、盐、白糖、鸡精，翻炒直到断生后盛出。