香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)

香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)

香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法说明

就很爱吃蛋卷啊^_^
这道菜完美演绎了用小美做零食到底有多方便!
完成面糊制作的运行时间不到1分30秒
食材全天然零添加
过程干净卫生可控
坐拥小美告别垃圾食品就是这么简单

香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的食材和调料

牛奶140克
黄油20克
玉米30克
40克
鸡蛋1个(50克)
中筋面粉100克
芝麻10克

香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放入主锅2分钟/50度/速度1融化(也可以提前隔水融化),加入玉米油、牛奶、砂糖,1分钟/速度3.5混合

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋1只,5秒/速度3.5 混合

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过筛的面粉,15秒/速度3.5混合(中间可以暂停把锅壁和刀头上的干粉刮进面糊中)

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入黑芝麻 3秒/速度3.5混合

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    舀一勺面糊到蛋卷模具,上下面烤

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中途可以打开查看上色情况,略偏金黄即可

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子或细擀面杖卷起来

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷了以后就是脆脆的蛋卷啦~

    香脆蛋卷(小美+麦子小红锅)的做法步骤 第8步

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