猪肉白菜胡萝卜扇贝饺子

猪肉白菜胡萝卜扇贝饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉➕一点点盐温水慢慢加入揉到三光，盖上纱布醒发半小时，每隔10分钟揉一下。醒发好放到面板上搓长条分小剂子擀成四周薄中间厚小圆片

   
2. 第2步.

   猪肉最好肥瘦比例三七搅馅有力气可以自己剁，加入姜粉盐糖生抽老抽耗油还有一个鸡蛋调味，如果想馅不干最好再放（麻油和色拉油，健康一点嘛就放橄榄油或者亚麻籽油）放油是馅料不干好吃的秘诀如果有骨头汤也放点，白菜洗净切碎加盐腌一下然后最重要的一点（用纱布包裹住挤干水份），胡萝卜切碎锅里放油炒一下.要包的时候再把蔬菜和小葱拌入调好味的肉馅里再➕扇贝丁

   
3. 第3步.

   饺子皮中间放馅料对折捏自己喜欢的形状就好啦，一定捏紧哦

   
4. 第4步.

   饺子包好，锅里放足够水煮熟开吃