胡萝卜肉末酿香菇盏——太太乐鲜鸡汁

胡萝卜肉末酿香菇盏——太太乐鲜鸡汁的做法说明

春节的脚步近了，到处是浓浓的节庆喜色！今天就来做一道我家年夜饭的必出菜品‘’胡萝卜肉末酿香菇盏‘’！口感丰富，滋味软香，美味健康！加上今天有秘密武器的加入——太太乐鲜鸡汁，就别提有多令人称赞了！
太太乐鲜鸡汁，是常压蒸煮鸡取得的鸡汤调味料，自然醇厚，鲜香诱人！还有贴心科学的瓶口设计，挤压方便卫生！用得舒心还特别放心哩！眼下做菜，太太乐鲜鸡汁成了我的秘密武器，爱不释手了！

胡萝卜肉末酿香菇盏——太太乐鲜鸡汁的食材和调料

香菇	8朵
肉末	150克
胡萝卜	50克
青葱	1根
姜	2片
枸杞	8个
鸡蛋	1个(只用蛋清)
调味料
太太乐鲜鸡汁	1大勺
盐	1小撮(手指捏)
酱油	少许
胡椒粉	少许
水淀粉	1勺
水煮蛋	3个
黑芝麻	6粒
火腿肠	适量
蛋丝	1勺

胡萝卜肉末酿香菇盏——太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

第1步.
我的秘密武器——太太乐鲜鸡汁
第2步.
材料如上
第3步.
香菇去蒂，用厨房纸吸去多余水份，抹一点盐进去；香菇蒂不要浪费，用上！
第4步.
用刀把菇伞切去点，摆放才会平稳
第5步.
七分瘦三分肥的猪肉，切丁，用松下料理搅拌棒打成肉泥
第6步.
如上材料也搅打成末
第7步.
把肉泥和胡萝卜等混合，调味
第8步.
我的秘密武器上场了——太太乐鲜鸡汁1大勺，再加入一个蛋白，然后用力将它们搅拌上劲
第9步.
把肉末泥填入香菇里
第10步.
蒸锅加水，烧开，放入香菇盏，蒸8分钟趁蒸香菇盏的空挡，把水煮蛋去壳，切掉三分一，用三分二鸡蛋做萌猪：火腿肠切簿片做耳朵，猪鼻子，再用芝麻点上一双小眼睛👀，萌猪就完成了！忙乱中忘了拍照了🙄
第11步.
时间到，把蒸好的香菇盏小心取出，摆盘！再把蒸香菇盏的汁水倒入锅中，煮开，用水淀粉勾薄芡，淋到香菇盏上，放上泡好的枸杞，撒上蛋丝
第12步.
大功告成！即美味又健康；带萌又应景喜庆的‘’胡萝卜肉末香菇盏‘’谁见谁抢着吃哩！让手机先吃，然后就以秒速光盘了！下回得多备货，多做些啊！