老上海弄堂菜泡饭——太太乐鲜鸡汁
老上海弄堂菜泡饭——太太乐鲜鸡汁的做法说明
上海菜泡饭，妈妈的味道，儿时的记忆
在寒冷的冬日里，来上一碗菜泡饭，暖心又暖胃，挤上一点太太乐鲜鸡汁，味道更鲜美😋😋
老上海弄堂菜泡饭——太太乐鲜鸡汁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材
- 第2步.
一碗米饭
- 第3步.
把所有的食材洗净，切碎、梅花肉拉丝
- 第4步.
热锅冷油
- 第5步.
放入肉丝
- 第6步.
用锅铲翻炒至熟，盛出备用
- 第7步.
锅中留底油，倒入所有的菌菇
- 第8步.
把菌菇煸炒至软
- 第9步.
加入一碗饭
- 第10步.
加入肉丝、开水、煮开
- 第11步.
放入青菜煮开，放入6g盐、10g猪油
- 第12步.
挤上30g太太乐鲜鸡汁即可
- 第13步.
一碗鲜美鸡汁菜泡饭,可以享用啦😋😋
