快手煎饼侠

快手煎饼侠的做法说明
早晨想吃煎饼,又不想出门,自己在家五分钟搞定
快手煎饼侠的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、小米面、玉米面、豆面按照2:2:1:0.5的比例加少许盐少许十三香加水活成不粘稠的水状面糊。(搅在筷子上很快滴下来)

- 第2步.
准备适量葱花,香菜,洋葱,芝麻和鸡蛋洗净备用。还可以准备生菜,家里没有没得放。

- 第3步.
热锅刷一点点凉油,切记一点点就好,刷匀,面糊之所以要像水状是为了很快就可以均匀铺在锅里。接下来就简单啦,打鸡蛋,摊开,撒芝麻香菜小葱。

- 第4步.
翻面,刷甜面酱,也可以刷辣椒酱,放洋葱或者生菜,卷起来。完事,开吃!















