年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)

年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)

年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法说明

猪年就应该像福猪一样诸事顺利、富到流油、欢天喜地!

年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的食材和调料

低筋面粉175克
动物黄油100克
30克
生蛋黄1个
红曲粉适量
芝麻适量

年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,千万不要拿去加热,家里有暖气的话不一会儿就非常软了。

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油用刮刀拌匀以后分三次加糖再拌匀

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生蛋黄拌匀

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉拌匀,揉成面团

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团分成两份,其中一份加入红曲粉揉匀,深浅由自己定夺,喜欢浅的就少放一些红曲粉!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再从加入红曲粉的面团中取出两块小面团,一块6克,一块8克,6克的再加入一些红曲粉,一是为了区分两个的重量,而是会更好看,当然不加也可以,看个人喜好!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大面团揉成像擀面杖一样的长条,放入冰箱里冻10分钟!用用油脂兜着,这样好拿!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将原色的面团将冻好的面团包裹起来,这个过程不好做,一定要小心,不然会断!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包裹好再冻20分钟

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    冻好后取出来过3分钟再切(适合冬天有暖气的地方,如果没暖气就再略微等下再切,太硬也会不好切)!切好后放在烤盘里!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将8克的面团取一小点揉成水滴形做耳朵

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装上耳朵

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    用6克的做鼻子,就是搓成小圆球就可以!再用黑芝麻做眼睛和鼻孔!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    进烤箱,我得是电子烤箱,上下火170度烤25分钟,先烤15分钟再盖锡纸烤10分钟!记得一定要预热温度达到后再放进烤箱里烤!每个烤箱的情况不一样,所以每个人一定要根据自己得烤箱来做调整!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    烤好了,过年可以边看春晚边吃福猪点心!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    猪年行好运!

    年味十足的福猪🐷曲奇(过年必备点心好彩头又好吃)的做法步骤 第16步

小贴士

1每个配方都是使用者自己根据自己的食材制定的,所以学习者再使用的时候会有差异,因为食材的不同!所以大家可以根据自己的食材进行调整,比如有的人用的鸡蛋大,那就会多放面粉,有的人喜欢甜,那就会多加一些糖!
2做菜做点心是一种生活态度和创意的心情,可以根据个人的创意做,也不是生搬硬套,如果大家有更好的设计可以告诉我!

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