自制雪花酥
自制雪花酥的做法说明
🔥好吃的网红雪花酥，今天一起做原味的哦，配方是一份的量，配方乘✖️4的量可以做一金盘，过年不用买糖果，就吃自己做的雪花酥✌️
自制雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
1、先把材料准备好，因为一会做开后就会一直搅拌，所以提前准备好材料最重要⚠️
- 第2步.
2、不粘锅，开最小火溶化黄油
- 第3步.
3、黄油全部融化后倒入棉花糖，不停搅拌，全程不停搅拌，以免糊锅
- 第4步.
4、棉花糖全部融化，加入奶粉，搅拌均匀
- 第5步.
5、棉花糖混合后加入坚果、饼干，混合
- 第6步.
6、这个时候比较热，戴手套拿起来在手里整形一下，让饼干坚果都裹上牛扎，在放在烤盘里整形
- 第7步.
7、烤盘里撒一层奶粉，放在烤盘整形
- 第8步.
8、表面再撒一层奶粉，就和下雪一样吧
- 第9步.
9、晾凉，切块即可。切大块、小块都可以，我是方便小朋友吃，所以切牛轧糖形状了
- 第10步.
10、大块是这样的
- 第11步.
11、装袋
- 第12步.
12、装袋，塑封机塑封
- 第13步.
再来个材料图：
- 第14步.
步骤图汇总
- 第15步.
配方*4可以做一金盘
- 第16步.
这个是加了冻干草莓的，也很美味哦✌️
- 第17步.
包装一下美美哒
- 第18步.
切大块
小贴士
1、喜欢抹茶、可可味的，再奶粉里加5～6g抹茶粉，可可粉。
2、有问题加我微信吧……danbao20120928
3、坚果可以自己喜欢什么随便搭配，开心果、蔓越莓、杏仁、冻干草莓，我是懒得这个买点那个买点，直接用每日坚果了，方便✌️……
