视频｜松茸炒鸡蛋｜牛佤松茸食谱

视频｜松茸炒鸡蛋｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，然后依喜好切丝或者切丁，备用。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打散，放入适量食盐，拌匀备用。

   
3. 第3步.

   将葱切丁备用。

   
4. 第4步.

   热锅下适量黄油，黄油化开后，倒入鸡蛋液翻炒至七成熟，盛起备用。

   
5. 第5步.

   再次热锅下适量黄油，待黄油化开以后，放入醒开切丝的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒至金黄色以后，将稍早前炒好的鸡蛋入锅一起翻炒，炒匀后即可起锅。