临沂菜煎饼
临沂菜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
把菜洗净，去皮切丝
- 第2步.
如图
- 第3步.
加入鸡蛋，盐，胡椒面，花生油，搅拌均匀
- 第4步.
准备煎饼，平铺在电饼铛或平底锅都可。 把菜倒在煎饼上，然后像包包袱一样包住即可。然后两面浇一点花生油，煎至两面金黄即可。
小贴士
菜还可以放韭菜，粉条，绿豆芽，菠菜，南瓜，海带等等，都切丝或者切丁就行了。还可以放肉丁，当然要是熟的，要不然生肉熟的太慢。喜欢辣的可以加辣椒面，喜欢酸的可以加醋。
把菜洗净，去皮切丝
如图
加入鸡蛋，盐，胡椒面，花生油，搅拌均匀
准备煎饼，平铺在电饼铛或平底锅都可。 把菜倒在煎饼上，然后像包包袱一样包住即可。然后两面浇一点花生油，煎至两面金黄即可。
菜还可以放韭菜，粉条，绿豆芽，菠菜，南瓜，海带等等，都切丝或者切丁就行了。还可以放肉丁，当然要是熟的，要不然生肉熟的太慢。喜欢辣的可以加辣椒面，喜欢酸的可以加醋。
