裸蛋糕

裸蛋糕

裸蛋糕的做法说明

好吃又好看~做法简单的裸蛋糕

裸蛋糕的食材和调料

6寸巧克力海绵蛋糕一个
淡奶油300ml
30g
草莓5颗
芒果一个
蓝莓8颗

裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力海绵蛋糕做法参照:https://www.xiachufang.com/recipe/103489482/

    裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去顶~片成三个薄片

    裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    淡奶油加入糖,完全打发,至可裱花状态,纹路清晰不消失,淡奶油变得坚挺,装入裱花袋备用,放冰箱冷藏备用

  4. 第4步.

    最底部放一层蛋糕片,挤上淡奶油,铺上一层芒果,中间空隙再挤一层薄薄的奶油,

    裸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上另一片蛋糕片,挤上一层奶油,放上一层草莓🍓,再挤一层奶油,再铺上一片蛋糕片

    裸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    顶上挤一层奶油~有裱花嘴可以裱好看的话(这次奶油打发不是很到位加上没放冰箱冻一会,有点软,没裱花),摆上水果,做自己喜欢的造型,就完成啦

    裸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好看又好吃~感觉一人可以吃下半个😝

    裸蛋糕的做法步骤 第7步

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