香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁

香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁

香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法说明

自制健康鲜美的下饭酱,拌面,拌饭,抹馒头,送菜等等..超级百搭的一款酱料!香菇,营养丰富,味道鲜美,可提高人体免疫力,还可以防癌!平时烧菜我很喜欢用它,有它出现的菜品都特别出味。用香嫩的肉末与香菇做成酱料,味道真是超级赞。

香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的食材和调料

鲜香菇200克
猪肉100克
豆瓣酱50克
甜面酱30克
10克
5克
5克
5克
太太乐鲜汁1勺
郫县豆瓣酱1汤匙
料酒1汤匙

香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇切碎丁;猪肉剁肉末;葱姜蒜切末;豆瓣酱、甜面酱加少许清水调稀

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,先加入肉末滑炒至断生变色盛出备用

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    原锅在添加一点底油,加入葱姜蒜炒出香味

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入郫县豆瓣酱炒出红油

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入香菇炒至见软

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入步骤2调稀释的豆瓣酱、甜面酱

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在加入肉末、料酒

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用中小火慢慢熬煮至浓稠即可。

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第12步

小贴士

加郫县豆瓣酱是为了增加一点辣味,不能吃辣的可以不加哦。

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