炒油菜尖
炒油菜尖的做法说明
没有故事
炒油菜尖的做法与步骤
- 第1步.
油菜尖挑嫩的洗净，沥水。
- 第2步.
锅儿烧干再放油免得油爆出来烫到脸。油烧久一点，(免得吃出来菜油的味道，那味道不好吃)冒大烟下佐料。迅速把菜倒锅里免得把佐料炒糊了。
- 第3步.
佐料1
- 第4步.
辣椒酱。佐料2
- 第5步.
家里如果没有老人可以不用炒太久。感觉能吃了就加点味精起锅。油菜尖吃起来刚开始有点苦，多吃两下就会是有点苦甜苦甜的。味道挺好吃的。
小贴士
不用放酱油，料酒什么的放了变味了不好吃。油菜尖还是掐断好些！免得太长了。
