咖啡天使蛋糕

咖啡天使蛋糕

咖啡天使蛋糕的做法说明

咖啡粉可以用其他粉替代.
抹茶粉10克
可可粉10克

咖啡天使蛋糕的食材和调料

蛋白	200克
塔塔粉（放蛋白里）	5克
细砂糖	100克
低筋面粉	65克
玉米淀粉	15克
咖啡粉	7克
烤箱180度	烤20分钟
咖啡粉可以用其他粉	替代
抹茶粉	10克
可可粉	10克

咖啡天使蛋糕的做法与步骤

第1步.
蛋白加塔塔粉、糖打发到干性（糖分3次放) 低粉、玉米粉、咖啡粉加入蛋白里.用刮刀上下搅拌匀，搅拌到顺滑无颗粒. 开烤箱上下火180度预热烤箱180度，烤20分钟

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