超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)

超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)的做法说明
少油、少糖健康饮食一直是我的饮食理念,这款披萨是我经过改良的,饼底没有加食用油,因为经过二次发酵所以饼底特别软,更适合宝宝和家人,健康又超级好吃😋
超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)的做法与步骤
- 第1步.
高粉、盐、白砂糖、酵母、水放进面包机,启动揉面程序揉成光滑面团

- 2.
面团放在温暖处发酵至两倍大
- 第3步.
面板撒少许干粉,将面团排气

- 4.
面团盖保鲜膜静置15分钟
- 第5步.
面团擀成大概9寸圆饼,用叉子戳小眼儿

- 第6步.
挤番茄酱

- 第7步.
刷匀番茄酱

- 第8步.
均匀撒上马苏里拉芝士碎(可多撒些,芝士越多拉丝效果越好)

- 第9步.
铺上西红柿片、香肠和虾仁(虾仁要提前炒一下断生)

- 第10步.
披萨放进烤箱,下层放一盆热水,二次发酵20分钟左右

- 11.
烤箱上下火200度预热,预热好上火180度,下火170度(根据自己家烤箱情况调整),先烤15分钟。
- 第12步.
烤至15分钟后撒一层马苏里拉芝士再烤5分钟

- 第13步.
出锅咯~

- 第14步.
特别特别好吃















